Specialty cacao
スペシャルティ カカオ
丁寧なテーパリングで引き出された、カカオ本来の深い香り。
一粒一粒、職人による手仕事で仕上げたチョコレートは、
なめらかな口どけとともに、余韻のある甘さが広がります。
繊細な温度と時間の調整が生み出す艶と香りは、まさに職人技の結晶。
特別なひとときにふさわしい、上質な味わいをお楽しみください。
甘さ
glass panna cotta
グラスのしましまパンナコッタ
バレンタインデーの特別なグラスパフェ。
美しい層になったパンナコッタは、口どけ滑らかで、甘さ控えめの風味豊かな味わいが魅力です。チョコレートとフルーツ、ホイップクリームを重ね、見た目にも楽しく愛情を込めて一層一層丁寧に作り上げた自慢の一品です。
甘さ
gateau chocolat
ガトーショコラカップケーキ
ふんわりとしたスポンジと濃厚なガトーショコラ。
上質なチョコレートを惜しみなく使用し、完璧なハーモニーを実現しました。一口ごとに深い味わいと幸福感をお届けします。シンプルなデコレーションで仕上げた、洗練された美味しさを、特別な誰かと味わってみては？
甘さ
strawberry milk
いちごミルクのデコラ
いちごの爽やかな酸味とまろやかなミルク味がチョコの深みと合わさった、かわいらしいサプライズ。一粒一粒が手作りの愛情を感じさせ、特別な日をさらに特別なものへと心満たしてくれます。
甘さ
fresh strawberry
フレッシュいちごのショコラ
新鮮ないちごを、ビターチョコで包み込みました。甘酸っぱく幸せな一粒です。いちごの自然な甘みとチョコレートが調和し、一口ごとに愛と情熱を感じさせます。大切な人への贈り物や自分へのご褒美に！
甘さ
fruity chocolate
フルーティショコラ
濃厚なチョコの層と、鮮やかなフルーツの風味が織りなす絶妙なハーモニーをご堪能いただけます。それぞれの素材の魅力が引き立つこのケーキは、特別な日のデザートにぴったりです。
甘さ
